Mami, kolik stojí houska? aneb Domácí pečení s dětmi

Znáte ty nevinné dotazy dětí? Proč je to modré, kolik zubů má žížala, proč párátko píchá a nepárá? A nejlepší je, když se jich zeptáte na otázky ceny a financí. Většinou uvažují v korunách a kdyby byly váš šéf, velmi rády by vám přidaly stovku měsíčně, ať se máte královsky.

 

Má kamarádka, ta má z těchto otázek opravdu radost. Vždycky je využije jako příležitost k tomu, aby se s dětmi podělila o něco nového. Když se jí tedy jednou malá Beátka zeptala, kolik stojí houska, nedostala klasickou odpověď typu "pár korun". Naopak tím položila základ tradici, která se u nich doma drží už pět let.

 

V dnešní době plné spěchu a chaosu je důležité najít si čas na odpočinek a spojení s rodinou. Moje známá zjistila, že jedním z nejlepších způsobů, jak toho dosáhnout, je právě domácí pečení. Pro ni to neznamená jen radost z vytváření lahodných dobrot, ale také příležitost k relaxaci a učení důležitých životních dovedností pro děti.

 

Domácí pečení se pro ní stává příjemným únikem od každodenního stresu a napětí. Přála bych vám cítit, jak nádherně to u nich doma vždy voní. Ano, přísně vzato, když proběhne celé to chystání, míchaní těsta, tvarovaní, úprava povrchu stanou se většinou dvě věci. Vytvoří něco dobrého a zašpiní se celá kuchyně a půlka mladšího dítěte, nebo naopak. Přesto vše s klidem vždycky uklidí, uvaří si kávu a pak spokojeně sleduje jak se pečivo krásně vybarvuje do zlatova.

 

Pro děti je to malý zázrak a od mala je to učí, co je to manuální práce. Že něco co si jednoduše koupí, neznamená, že to vzniklo bez práce. Poznávají kolik ve skutečnosti stojí jedna houska.

 

Navíc je domácí pečení skvělou příležitostí poučit děti o důležitých hodnotách a dovednostech. Děti, které pečou s rodiči, se učí trpělivosti, preciznosti a spolupráci. Naučí se měřit ingredience, míchat těsto a vybírat správné pečicí formy. Tyto dovednosti nejen rozvíjejí jejich jemnou motoriku, ale také jim ukazují, že manuální práce má svou cenu a může být zdrojem radosti a hrdosti.

 

Ale domácí pečení není jen o výsledku, ale také o samotném procesu. Je to o sdílení a spojení s rodinou. Diskuse nad recepty, smích a příběhy, které se rodí během pečení, jsou stejně cenné jako samotné výsledek. To vše přispívá k vytvoření silné rodinné atmosféry a vzájemného porozumění. A časem averzi na kupované housky, protože s těmi domácími se to prostě to nedá srovnat.

 

Takže si udělejte čas, nasaďte si zástěru a pusťte se do společného pečení. Vaše duše i žaludek vám za to budou vděčné.

 

 

P.S: Věděli jste?

Vznik chleba se datuje do doby neolitu, a to až přibližně před 10 000 lety před naším letopočtem. Výroba chleba se stala součástí života všech vyspělých kultur, jako byli Egypťané, Řekové, Féničané, Židé a další. Na území dnešní České republiky byla nalezena jedna z nejstarších pecí na pečení chleba v lokalitě Bylan u Olomouce, datovaná do období přibližně mezi lety 4 800 a 4 600 před naším letopočtem. Takže ano, je to jedna z nejstarších tradic v kuchyních co známe.